簡単にクルトンを作ろう。💪
シーザーサラダやスープに入れたい「クルトン」。
簡単に作ってしまおう。
クルトン
８枚きりくらいの食パンを
1cm角くらいに切り、
フライパンに油を引いて炒めるだけ。
油は少なくていい。
うちではオリーブオイルとバターを使っている。
野菜を盛り付けその上に
野菜のサラダにパンがちょっと加わると美味しい。✨
油を入れすぎるとパンが油を吸いすぎて
ベチョっとなるので少ない油で。☝️
炒めたベーコンやゆで卵を乗せたり、
粉チーズを振ってもいい。👍
あればシーザーサラダドレッシングをかける。
マヨネーズやお好きなドレッシングでもOK。✨
スープに入れると
ポタージュ系のスープにも合う。
適度に油分が加わりカロリーはアップするが
美味しくなる。😅
食パンが余った時
わざわざクルトンを作るために
「食パン」を買う必要はなくて、
フランスパンや何かパンが余った時に作ればいい。
ちょっと加えるだけで美味しくなるのでオススメ。
